我比较喜欢做丸子,平时有空的时候我会炸出来放在冰箱里,吃的时候热一下就能吃。 过年做个做个糖醋丸子,酸酸甜甜,好吃又下饭,儿子可喜欢吃了。
把丸子装在盘子里,上锅蒸5分钟
小碗中加入番茄酱、香醋、白糖、盐(如果丸子是咸的,可以酌情少放一点儿盐),淀粉,清水,搅拌均匀,待用
炒锅中放油烧热,下入料汁儿翻炒
炒到用铲子划过锅底,锅底干净,周围的酱汁不会快速的回流的时候,酱汁红亮而粘稠就好了
均匀地浇在丸子上,糖醋番茄丸子就做好了,端上桌开吃吧!
酸酸甜甜、让你胃口大开的糖醋番茄丸子就做好了,上桌三两下就被抢光了
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